Middagen er i tillegg et teaterstykke. Handlingens sted er en restaurant som både eierne, kokkene og servitørene har forlatt. Gjestene sitter igjen i spisesalen, der de venter på maten, hver og en med sin personlige sult og smakspreferanse.
Varmen og selskapeligheten i et måltid virker samlende. Men maten er også sentrum for våre eksistensielle, etiske, estetiske, økonomiske, sosiale, rituelle og religiøse anliggender. En middag er med andre ord en perfekt setting for et politisk drama, og kjøkkenet vil være deres operative teater.
*Verein zur Aufhebung des Notwendigen, 'Verein' betyr 'selskap', eller 'sammenkomst' mens 'Notwendigen' betyr 'nødvendig', eller 'uunnværlig'. 'Aufhebung' som det norske oppheve, er noe mer komplisert: det betyr 'å hente opp' og 'løfte', men også 'å utsette', 'avslutte', eller 'fjerne'. Samtidig betyr det også 'å overskride', 'overgå' og likevel 'å beholde'…
contrepied.de